نقش گرما در خشک شدن محصولات

یکی از فاکتورهای مهم در خشک شدن محصولات افزایش گرمای درون
خشک کن می باشد.معمولا” این افزایش گرما بستگی به تنظیمات (دمپرها) و میزان گرمای کانال اصلی خشک کن نیز دارد.میزان گرما را با کمک ترمومتر و یا دماسنج  می توان کنترل  کرد.

گرما و سرعت افزایش آن در داخل خشک کن باید از زمان شروع تا زمان رسیدن به نقطه پایان انقباض با آهستگی انجام گیرد.

پس از رسیدن به نقطه پایان انقباض قطعه(لدر هارد) می توان سرعت افزایش گرما را بالا برد.